Zahie
Téllez
Una cocina que cruza fronteras, recuerdos y sabores.
Una mirada personal
a Italia desde México.
Zahie Téllez entiende la cocina como un lugar de encuentro. Su mirada nace del respeto por el producto, de la memoria familiar y de una curiosidad constante por las culturas que se sientan a la mesa.
En VERA, esa sensibilidad se convierte en una experiencia italiana con identidad propia: pasta fresca, ingredientes de temporada y sabores que hablan en dos idiomas.
Lo sencillo,
bien hecho.
Cada plato parte de una idea clara: cuidar el ingrediente, respetar el tiempo y dejar espacio para que la conversación también forme parte de la experiencia.
Compartir la mesa →“La cocina es memoria, pero también es una forma de mirar hacia adelante.”